Imi doream demulta vreme sa mananc stiuca umpluta dar nu ma incumetam sa o fac. Mi-am luat inima in dinti, am studiat retetele de pe net, filmuletele de pe youtube, mi-am sunat matusa nascuta si crescuta in inima deltei si am trecut la fapte. Sunt nevoita sa recunosc ca mi-am lasat sotul sa se ocupe de treburile "murdare" asa ca el a curatat solzii, a scos pielea si carnea stiucii, eu am facut restul.
Nu am urmat niciuna din retetele de pe net, am facut varianta clasica, din batrani, cu exceptia faptului ca eu am folosit unt, daca aveti untura de peste puteti sa o folositi in loc de unt, va fi mult mai buna.
