ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Oct 31, 2019

Curry de naut cu lapte de cocos


 Curry de naut cu lapte de cocos este un fel de mancare vegetarian, inspirat de bucataria indian, foarte gustos si consistent. Noi l-am servit alaturi de orez, si optional puteti aduce la masa si felii de lamaie sau lime. Am folosit naut fin, gustos si santos de la prietenii mei de la Sun Food, naut conservat doar cu apa si sare, fara nici un fel de conservanti!
Mai multe retete cu naut puteti gasi aici. 

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Citeste toata reteta »

Oct 27, 2019

Ciorba de vacuta


Ciorba de vacuta este una dintre cele mai populare retete de ciorba, fiind foarte des intalnita, mai ales in bucatariile restaurantelor.  La noi in familie este una dintre cele mai apreciate retete si o fac destul de des. Mie imi place sa adaug si o lingura de smantana in farfurie, asadar in momentul servirii puteti aduce la masa si un bol cu smantana si nu uitati de ardeii iuti.
Va recomand si ciorba de burta, ciorba radauteana, ciorba de perisoare sau ciorba taraneasca de porc. Mai multe retete de ciorba gasiti aici

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Citeste toata reteta »

Oct 25, 2019

Prajitura Snikers


Daca sunteti fani ai renumitului baton Snikers cu siguranta veti iubi si aceasta prajitura, mai ales ca este atat de usor de facut. Este un desert perfect pentru orice ocazie, dar mai ales pentru platourile pentru diverse evenimente, fiindca se pastreaza foarte bine.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Citeste toata reteta »

Oct 23, 2019

Lavrac (lup/biban de mare) cu legume, la tigaie


Prima data cand am vazut in catalogul Selgros o oferta irezistibila pentru Lavrac, m-am intrebat  ce fel de peste este, pentru ca denumirea nu imi spunea absolut nimic! Cand am mers la cumparaturi, din fericire, am avut inspiratia sa iau unul din fluturasii cu informatii despre fiecare peste aflat la raionul respectiv, si asa am aflat ca mai este cunoscut sub denumirile: lup de mare, biban de mare sau sea bass si am realizat ca de fapt mancasem intr-un restaurant si imi placuse foarte mult sea bass cu legume, trase la tigaie.
Din pacate, grabita fiind, abia acasa am citit informatiile de pe fluturas, si am hotarat ce reteta voi face, asa ca am fost nevoita sa il filetez singura. Voi insa nu faceti ca mine, serviciul de filetare este gratuit in Selgros si este pacat sa nu beneficiati de el! 
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Citeste toata reteta »

Oct 17, 2019

Muschiulet de porc, la cuptor cu ciuperci sote


Muschiulet de porc la cuptor, moale si suculent, alaturi de ciuperci sote, un preparat simplu, dar bun si hranitor!
Mai multe retete cu carne de porc gasiti aici.
Citeste toata reteta »

Oct 13, 2019

Paste cu branzeturi, gratinate


Pastele gratinate sunt usor de gatit, foarte rapide si gustoase, si sunt convinsa ca va vor cuceri si pe voi. Sunt perfecte pentru atunci cand aveti pofta sa mancati ceva deosebit dar timpul nu va permite sa gatiti ceva elaborat.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Citeste toata reteta »

Oct 7, 2019

Tocanita spaniola cu naut, chorizo si spanac


O tocanita minunata, usor picanta, neaparat insotita de paine ca sa inmuiati in sos, o tocanita care iti creeaza o stare de confort, fiind perfecta dupa o zi lunga si obositoare!
Desigur, am folosit naut si rosii de la prietenii mei de la Sun Food, ceea ce, nu doar ca mi-a usurat munca, dar a facut si tocanita mai gustoasa, fiindca rosiile lor sunt tare dulci si gustoase! 
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Citeste toata reteta »

Oct 5, 2019

Paine coapta in punga


Acum ceva vreme am tot citit despre painica asta coapta in punga, dar nu stiu de ce nu am fost tentata sa o incerc pana cand nu am gustat la cineva. Ce mi-a placut in mod deosebit?  Aspectul, ce te duce cu gandul la painea coapta pe vatra, si faptul ca nu are coaja foarte crocanta, putand fi folosita chiar si pentru sandvisuri. In plus nu face deloc firmituri atunci cand o taiem! Dar de departe diferenta o face timpul de coacere, de doar 30 minute. Pungile le gasiti in comert, sub denumirea de pungi pentru friptura sau punga magica, asa cum le stie toata lumea. 
Asadar paine de casa coapta in punga sau  paine de casa la punga magica, o minunatie de painica! 

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Citeste toata reteta »

Sep 26, 2019

Chiftelute marinate


Chiftelute marinate sau chiftelute in sos de rosii, neaparat cu un piure de cartofi alaturi, un preparat exact ca la mama acasa! Cu siguranta le stiti deja cu totii, copiii le adora, nu stiu la voi cum este, dar la noi sunt urmatoarele pe lista dupa snitelele de pui cu cartofi prajiti.
Carnea poate fi de porc, cum a fost in  cazul meu, dar si de vita, de pui de curcan, sau mixta.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Citeste toata reteta »

Sep 22, 2019

File de crap in sos tomat


Pestele in sos tomat este foarte gustos si ne poate salva la iarna fie atunci cand venim obositi si infrigurati de la serviciu si nu mai avem chef de gatit, fie in perioadele cu dezlegare la peste. Pe langa macroul marinat, a carui reteta o gasiti aici, fileul de crap in sos tomat nu ne lipseste din camara.
Cum nu am nici un pescar in familie, am apelat sa solutia cea mai la indemana, am laut fileul de la pescaria Selgros, locul meu preferat cand vine vorba de peste, si datorita faptului ca acolo pestele e mereu proaspat si le pot da si copiilor fara probleme, dar si pentru ca acolo pot beneficia de servicii gratuite, cum ar fi eviscerare, portionare, filetare.
Revenind la fileul de crap in sos tomat aveti doua variante de pregatire: fie la cuptor, cum va voi prezenta mai jos, fie prajiti mai intai pestele, fierbeti separat sosul si il turnati apoi peste peste. Indiferent ce varianta veti alege gustul va fi foarte bun, cu atat mai mult cu cat crapul este un peste cu carnea dulce.
Citeste toata reteta »

Sep 20, 2019

Harira, supa marocana cu carne de vita si naut



Harira este o supa marocana cu carne de vita sau de miel, cu naut si linte, care se serveste in perioada Ramadanului, de regula seara, cand se termina postul. Este o supa groasa, consistenta si hranitoare.
Exista o  multime de variante ale acestei retete, atat cu carne, cat si fara, eu am ales varianta cu carne de vita. Am folosit naut si linte din conserva, de la prietenii mei Sun Food. 

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Citeste toata reteta »

Sep 16, 2019

Tort cu mousse de ciocolata si visine


De ziua ei, fiica mea, Alexandra, si-a dorit un tort care sa imite prajitura ei preferata de la o cofetarie de la noi din cartier. Si cum mai mult ca sigur acolo se folosesc premixuri, nu aveam cum sa o reproduc suta sa suta, asadar am pastrat doar ideea de baza a prajiturii. Rezultatul a fost senzational, doar ca, nu stiu de ce, nu am simtit nevoia sa fac nici o poza atunci. Atat noi cat si cei care au gustat tortul am fost foarte incantati de gustul deosebit, de cat de fin si echilibrat este acest tort, asa ca, in weekend, fiindca tot urma sa plecam la tara sa ne incarcam bateriile la aer curat, am decis sa il refac. La fel de gustos a iesit si de data asta, asa ca va ramane unul din torturile noastre de suflet!
Citeste toata reteta »

Sep 13, 2019

Salata calda cu conopida si naut


Salata calda cu naut si conopida este o salata hranitoare, de sezon, iar sosul de iaurt pune in valoare ingredientele, aducand prospetime si un plus de gust. Salata calda, in contrast cu sosul de iaurt rece reprezinta o combinatie irezistibila. Am folosit naut de la Sun Food
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Citeste toata reteta »

Sep 12, 2019

Colacei traditionali


Colaceii sunt intalniti in traditia noastra populara in diverse imprejurari, dar cel mai adesea la pomeniri, parastase. De asemeni, colaceii se imparteau colindatorilor, din pacate insa, aceasta traditie s-a pierdut in timp, in ziua de astazi regasindu-se doar in unele zone ale tarii.
In afara de semnificatiile traditionale colaceii pot reprezenta si o gustare pentru scoala sau serviciu, sau pot fi savurati la micul dejun. 
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Citeste toata reteta »

Sep 6, 2019

Omleta cu rosii si mozzarella



Omleta este preferata noastra la micul dejun, este satioasa, hranitoare, iti confera energie pentru restul zilei si are avantajul ca se face foarte usor. Cat despre combinatia de ingrediente, doar imaginatia este limita, poti pregati omlete in fel si chip, de la cele mai simple, doar cu oua, pana la cele mai sofisticate, cu ingrediente deosebite. Astazi m-am oprit la o combinatie simpla si gustoasa, pornind de la salata capresse, pe care o ador, am decis ca ar merge de minune o omleta cu rosii si mozzarella!

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Citeste toata reteta »

Sep 5, 2019

Cosulete aperitiv cu legume


E toamna, insa vremea inca tine cu noi, asa ca haideti sa iesim la picnic in mijlocul naturii, sa le oferim copiilor cateva clipe de relaxare inainte de inceperea scolii.
Si cum la picnic nu te poti duce cu mana goala, eu va recomand sa pregatiti cateva cosulete aperitiv din foietaj, umplute cu legume.  Foietajul fie il pregatiti chiar voi, fie in cumparati din comert, fiecare dupa cum considera ca e mai bine oar combinatia de legume o puteti alege dupa preferintele fiecaruia. Eu am folosit ceapa verde, ardei si delicioasele conserve de porumb si de fasole rosie de la prietenii mei de la Sun Food.  
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Citeste toata reteta »

Aug 15, 2019

Salata de naut cu mango si avocado


Salata de naut cu mango sia vocado este o salata fresh, de vara, o salata gustoasa si cremoasa , ce merge consumata fie ca atare fie langa o friptura la gratar!
Va recomand si salata de naut cuvinete si iaurt,  salata mediteraneeana cu naut, sau salata cu ton si naut. Mai multe retete cu naut gasiti aici. Mai multe retete cu delicioasele conserve Sun Food gasiti aici. 

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Citeste toata reteta »
Subscribe to: Posts ( Atom )
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes