CAIETUL CU RETETE

27 feb. 2020

Foietaj cu ananas

Atunci cand vrei sa ii surprinzi pe cei dragi cu ceva bun, dar nu ai prea mult timp la dispozitie, foietajul cu ananas este cea mai buna solutie! Ananasul rondele de la Sun Food a intrat perfect in scena, cu gustul lui parfumat, dulce-acrisor. Neaparat vreau sa va mai spun despre acest ananas ca este un produs suta la suta natural, contine doar ananas apa si zahar in cantitate redusa, prosusul fiind sterilizat! Gustul e nemaipomenit, dar nu trebuie sa ma credeti pe cuvant, il puteti incerca, nu veti regreta1 eu il folosesc frecvent la salatele de fructe ale copiilor, in cremele pentru torturi, in mod special la tortul diplomat, la prajitura rasturnata cu ananas, la tarte, dar si la pizza sau la salata aperitiv cu ananas si piept de pui! Mai multe retete cu ananas gasiti aici. Mai multe retete cu produsele Sun Food gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

Ma gasiti si pe instagram aici.

Citeste toata reteta »

15 feb. 2020

Waffles cu afine

De cand am achizitionat aparatul de waffles le-am facut copiilor de zeci de ori, fie pentru micul dejun, fie pentru pachetelul de scoala, sau pur si simplu cand au avut pofta de ceva dulce. Se fac foarte usor, cu ingrediente la indemana, si putem combina ingredientele in fel si chip, dupa bunul nostru plac. Reteta de baza o gasiti aici. Tot cu ajutorul aparatului de waffles putem face si binecunoscutii faguri cu crema a caror reteta o gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

Citeste toata reteta »

14 feb. 2020

Rulada cu crema de branza si piersici

Chiar daca iubirea ar trebui sarbatorita in fiecare zi, iata ca avem doua zile ceva mai speciale pentru a o sarbatori: imprumutatul Valentine's Day si traditionalul Dragobete!

Asadar, dragilor, sa fiti fericiti si sa va iubiti vesnic! Astazi sarbatorim cu o rulada cu crema de branza si piersici delicioase de la Sun Food!

Mai multe retete pentru aceasta ocazie gasiti aici. Mai multe retete cu produsele Sun Food gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

Citeste toata reteta »

25 ian. 2020

Creveti Saganaki

De crevetii Saganaki am auzit pentru prima data la o emisiune culinara, unde au fost prezentati atat de frumos incat mi-a fost starnita curiozitatea si am hotarat sa ii incerc si eu. Si nu am regretat nici o clipa, preparatul asta e absolut minunat, creveti suculenti intr-un sos savuros de rosii, in care branza feta s-a topit atat de apetisant!

Un preparat de origine greaca, denumirea saganaki se datoareaza de fapt vasului in care sunt pregatiti, o tigaie cu torti intitulata astfel. Specific acestui preparat este si folosirea unei bauturi grecesti, ouzo, etapa pe care eu am sarit-o fiindca nu ma prea impac cu gustul accentuat de anason al acestei bauturi.

Pentru un sos cu o savoare aparte am folosit rosii cuburi decojite, in suc de rosii, de la prietenii mei de la Sun Food.

Mai multe retete cu produsele Sun Food gasiti aici. Mai multe retete cu creveti gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

Ma gasiti si pe instagram aici.

Citeste toata reteta »

23 ian. 2020

Crispy strips (Fasii de pui crocante)

Crispsy Strips este denumirea sub care veti gasi acest preparat in meniurile restaurantelor, si in mod special al fast food-urilor, practic niste fasii crocante de pui, cel mai adesea insotite de cartofi prajiti. Copiii le adora, asadar, macar ocazional, merita sa le facem o astfel de bucurie. Daca vreti sa il transformati intr-un preparat mai prietenos il puteti pregati la cuptor!

Va recomand si degetelele de pui, nuggets de pui sau fajitas de pui. Mai multe retete cu carne de pui gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

Citeste toata reteta »

9 ian. 2020

Tarta cu ciocolata si caramel

Tarta cu ciocolata si caramel este de-a dreptul delicioasa si are si un aspect foarte placut. Totul a pornit de la o imagine ce mi-a atras atentia de Pineterest, asa ca m-am inspirat de la decorul de acolo, pentru ca mi-a placut foarte mult. Modalitatea de pregatire a aluatului pentru tarte dulci, in imagini pas cu pas o gasiti aici. Va recomand si tarta cu ciocolata, tarta cu zmeura si crema de ciocolata sau tarta cu ciocolata si capsuni. Mai multe retete de tarte gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

Citeste toata reteta »

8 ian. 2020

Cheesecake cu piersici, fara coacere

Cum anul trecut de Craciun am primit de la prietenii mei de la Sun Food un cadou tare fain, dar si cateva conserve de piersici, era musai sa pregatesc ceva bun. Si cum copiii au vrut ceva dulce, am facut repede un cheesecake cu piersici, fara coacere. Va recomand si mini cheesecake-urile cu piersici, sau cheesecake-ul rapid la pahar. Mai multe retete cu piersici gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

Ingrediente cheesecake cu piersici, fara coacere

pentru blat

200 gr biscuiti digestivi

100 gr unt topit

pentru crema

250 gr crema branza

100 gr zahar pudra

250 gr smantana dulce pt frisca

1 lingurita extract vanilie

5 gr gelatina

2-3 jumatati piersici

pentru jeleu

1 conserva piersici Sun Food

5 gr gelatina

pentru decor

coacaze rosii

frunze menta

Mod de preparare cheesecake cu piersici, fara coacere

Macinam biscuitii la robot si adaugam untul topit.

Amestecam bine si punem amestecul obtinut pe fundul unei forme cu marginile detasabile. Eu am pus si hartie de copt. Dimensiunea formei este de 17*17 cm.

Presam cu degetele sau cu fundul unui pahar astfel incat sa acopere toata suprafata formei. Dam la rece si pregatim crema.

Mixam smantana dulce pentru frisca pana devine cremoasa. Separat frecam crema de branza cu zaharul pana devine cremoasa. Adaugam crema de branza peste frisca si tot acum adaugam si vanilia. Adaugam gelatina preparata conform indicatiilor de pe ambalaj (gelatina sa nu fie fierbinte) si omogenizam.

Lasam mai intai piersicile intr-o sita la scurs. Taiem apoi marunt 2-3 jumatati de piersici iar restul le taiem felii subtiri.

Adaugam in crema piersicile taiate cuburi si amestecam.

Punem crema peste blat si nivelam.

Asezam feliile de piersici, intr-un strat uniform, pe toata suprafata cheesecake-ului. Preparam gelatina conform indicatiilor de pe ambalaj si o amestecam cu siropul ramas de la conserva de piersici. turnam peste piersici si dam la frigider pentru cateva ore.

3 ian. 2020

Creveti in unt, cu usturoi si patrunjel

O reteta super rapida, dar atat de gustoasa ca iti vei linge si degetele! Nu, nu glumesc, sosul care se formeaza este atat de gustos incat e musai sa ai la masa si niste paine prajita ca sa inmoi in el!

Noi ne-am delectat cu crevetii astia in noaptea de Revelion, dar sunt atat de practici incat pot reprezenta si o cina rapida atunci cand te intorci tarziu acasa, ai pofta de ceva gustos dar nu ai prea mult timp de pierdut in bucatarie.

Va recomand si crevetii in stil chinezesc, crevetii pane, tagliatellele cu creveti sau crevetii in aluat. Mai multe retete cu creveti gasiti aici. Mai multe retete cu fructe de mare gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

Citeste toata reteta »

2 ian. 2020

Cornuri pufoase cu gem

Cand copiii iti cer ceva bun, ce pot fi mai la indemana decat niste cornuri pufoase cu gem? Se fac usor, cu ingrediente la indemana oricui, si se mentin pufoase si a doua zi, ceea ce le face ideale pentru pachetel. Nu este prima data cand fac cornurile astea, dar nicidata nu mai apucam sa fac pozele finale, asa ca abia acum am reusit sa scriu reteta. Si ca sa va faceti o idee mai clara despre cat de pufoase sunt, va las si un scurt video, de ... prezentare ca sa zic asa. Va recomand si buctele cu gem, rulourile cu zmeura, rasucitele cu mere sau coronitele cu finetti.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

Citeste toata reteta »

30 dec. 2019

Pavlova cu fructe tropicale

Pavlova este un desert deosebit, usor, pufos, aerat, un desert ce completeaza cu succes o masa festiva si cucereste toate gusturile, un desert ce a fost creat in cinstea renumitei balerine din Rusia, Ana Pavlova. Fructele tropicale de la prietenii mei de la Sun Food au dat o nota exotica desertului, iar coaja de lime au venit cu o senzatie minunata de prospetime!

Cu siguranta este un desert deosebit, potrivit pentru masa de Revelion. Si fiindca veni vorba de Revelion va recomand si un aperitiv exceptional, mai exact un tort aperitiv cu crema de branza, ardei si porumb. La felul principal va recomand tagliatelle cu creveti, o reteta cu adevarat speciala, iar daca sunteti vegetarieni sau pur si simplu v-ati saturat de carne placinta cu linte va fi cu siguranta pe placul vostru! Mai multe retete cu delicioasele produse Sun Food gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

Citeste toata reteta »

29 dec. 2019

Pulpa de curcan la cuptor

O friptura simpla si gustoasa, o pulpa de curcan la cuptor, deosebit de frageda, atat de frageda ca se topeste in gura! Va recomand si pieptul de curcan in sos de rodii. Mai multe retete cu carne de curcan gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

Citeste toata reteta »

27 dec. 2019

Piept de curcan in sos de rodii

Dupa tot rasfatul de Craciun, cu delicioasele sarmalute, racituri si friptura de porc, de Revelion va sugerez ceva mai usor, o friptura savuroasa de curcan in sos de rodii.

Va recomand si ciorba de curcan sau cheeseburgerii cu carne de curcan Mai multe retete cu carne de curcan gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

Citeste toata reteta »