ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

8 feb. 2013

RETETE RAPIDE



Traim in secolul vitezei, timpul trece pe langa noi, iar noi cu greu reusim sa ii facem fata. Asa ca am pregatit pentru voi o selectie de retete rapide, perfecte atunci cand sunteti in criza de timp. Sunt retete rapide, retete usoare, retete simple, retete ieftine cu ingrediente simple la indemana tuturor sau retete fine cu ingrediente deosebite.
Sper sa va fie de folos, spor la gatit!

Pentru a ajunge in pagina retetei dati click pe denumirea acesteia!




Spaghete aglia, olio e peperoncini
 

 
 






 

 



 
 


 
 









Pui in sos gorgonzola







  
http://www.caietulcuretete.com/2014/03/somon-cu-broccoli.html
http://www.caietulcuretete.com/2014/02/omleta-pizza.html
















http://www.caietulcuretete.com/2013/03/piept-de-pui-in-sos-curry.html


http://www.caietulcuretete.com/2014/03/broccoli-sote-cu-lamaie-si-usturoi.html





http://www.caietulcuretete.com/2014/03/budinca-de-capsuni-cu-seminte-de-chia.html




http://www.caietulcuretete.com/2013/10/penne-cu-ciuperci-si-sos-alb.html






http://www.caietulcuretete.com/2013/01/pulpe-de-pui-cu-cartofi-la-cuptor.html




http://www.caietulcuretete.com/2013/12/pasta-de-avocado.html

http://www.caietulcuretete.com/2013/10/pizza-rapida.html









http://www.caietulcuretete.com/2013/11/pizza-ultra-rapida-cu-prosciutto-si.html


http://www.caietulcuretete.com/2013/09/aperitiv-rapid-cu-ardei-si-ricotta.html

Melcisori pizza



http://www.caietulcuretete.com/2013/05/noodles-cu-pui-si-legume.html













http://www.caietulcuretete.com/2013/02/aperitiv-cu-somon-afumat.html



 

Salata de ton cu fasole rosie















 

Porc dulce acrisor 



Muschi de porc cu ananas si garnitura de orez curry








 


Biscuiti cu cocos





http://www.caietulcuretete.com/2009/12/prajitura-puturosului.html


http://www.caietulcuretete.com/2013/02/prajitura-rapida-cu-zmeura.html






 

7 feb. 2013

Cotlet de rechin in vin



Am vazut de curand intr-un supermarket cotletele astea si cum nu am mancat pana acum am zis sa incerc. Ne-au placut foarte mult in varianta asta, multumesc Marcel  pentru reteta!
Citeste toata reteta »

5 feb. 2013

Ciuperci umplute cu carne tocata



Ingrediente

 500 gr ciuperci
300 gr carne tocata
cateva fire ceapa verde
cateva fire marar
1 ou
sare, piper
oregano



 Mod de preparare

 Tocam marunt piciorusele ciupercilor.tocam si ceapa verde si o calim impreuna cu ciupercile in doua linguri ulei de masline.

Adaugam carnea tocata si lasam pe foc pana incepe sa isi schimbe culoarea.


Dam deoparte si adaugam oul si mararul tocat marunt. asezonam cu sare, piper si oregano dupa gust.


Umplem palariutele ciupercilor, le punem in tava si le dam la cuptor.


Se servesc calde.



4 feb. 2013

Prajitura rapida cu zmeura



Ingrediente:

 500 gr zmeura
200 ml lapte
150 gr zahar
100 gr faina
3 oua
2 linguri zahar pudra pt decor
50 gr unt pt uns



Mod de preparare

 Ungem o forma termorezistenta cu unt si asezam zmeura in forma acoperind toata suprafata. eu am decongelat zmeura mai intai.

Batem ouale cu zaharul si apoi adaugam laptele si faina. Omogenizam si turnam compozitia in tava peste zmeura.

Dam la cuptor la foc mediu pana incepe sa se rumeneasca.

Pudram suprafata cu zahar si cand se raceste o taiem felii. 


2 feb. 2013

Desert la pahar cu mere, crema de branza si sos caramel



Ingrediente

pt crema de branza:

300 ml frisca lichida
300 gr crema de branza
50 gr zahar pudra
1 lingurita extract vanilie

 pt compozitia de mere

 1 kg mere dulci-acrisoare
2 linguri zahar
1 lingurita scortisoara

 pt  sosul caramel

 2 linguri zahar
50 gr unt

 Mod de preparare



 Curata merele, le taiem cubulete si le punem intr-un vas. Presaram peste ele zaharul si scortisoara.

Punem merele pe foc pana incep sa isi lase zeama si s-au inmuiat bine. Le pasam cu dosul lingurii avand grija sa lasam si bucati intregi. Le dam deoparte sa se raceasca.
 

Intr-un vas caramelizam zaharul. Nu il lasati sa se arda fiindca devine amar. Cand zaharul s-a caramelizat  adaugam untul si omogenizam pana untul este topit complet si incepe sa capete consistenta unui sos.
 

Batem frisca pana devine ferma. 



Frecam crema de branza cu zaharul pudra si adaugam extractul de vanilie.
 

Lasam cateva linguri de frisca deoparte pentru decor iar restul o amestecam cu crema de branza. Obtinem o crema aerata, ferma.
 

Incepem sa montam desertul in pahare astfel: o lingura de crema, o lingura de mere, o lingurita sos caramel si continuam astfel pana umplem paharele.
Decoram cu frisca si sos caramel.




1 feb. 2013

Inghetata cu matcha


Ingrediente:

 200 gr crema de branza
200 gr frisca lichida
100 gr zahar pudra
1 lingurita matcha
coaja rasa si zeama de la o limeta





 Mod de preparare

 Batem frisca pana incepe sa se ingroase(nu e nevoie sa fie foarte ferma, doar cat se ingroasa putin). 
Mixam crema de branza impreuna cu zaharul apoi adaugam zeama de la limeta si coaja rasa.
Amestecam crema de branza cu o lingurita de matcha dizolvata in apa fiarta.

Adaugam peste frisca si omogenizam.

Punem intr-un bol si dam cateva ore la congelator.



Si fiindca mi-a atras cineva atentia pe facebook revin cu o precizare, matcha nu e expirata, reteta e facuta pe 31 octombrie 2012, odata cu aceste minitortulete, doar ca abia acum am postat-o pe blog: http://www.caietulcuretete.com/2012/11/minitortulete-cu-crema-de-branza-si_3.html
Abonați-vă la: Postări ( Atom )
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes