Clatitele cu pui si ciuperci, gratinate, sunt foarte gustoase, se fac foarte usor si sunt perfecte pentru atunci cand doriti sa mancati ceva deosebit fara prea mare efort!
Va recomand si cartofii gratinati, cu sunca si mozzarella, pieptul de pui gratinat, cu mozzarella si ciuperci sau gratin din piept de pui. Mai multe retete cu carne de pui gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate, pentru a ajunge in pagina retetei)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
Inca din prima clipa in care Airfryer-ul de la Heinner a poposit la mine in bucatarie, nu mi-am putut lua gandul de la un pui la rotisor! Nu am pornit cu asteptari foarte mari, recunosc, insa rezultatul m-a uimit, si mi-a depasit cu mult asteptarile, astfel incat acum, pot spune cu mana pe inima ca, fie si doar pentru puiul la rotisor, si tot merita sa o achizitionezi!
Dar friteuza are si alte functii care o fac sa fie cu mult mai utila decat atat, si subliniez in mod deosebit functia de cuptor electric, pentru incalzit sau copt, functie ce o face cu mult mai utila, si iata ca, in sfarsit am un motiv intemeiat sa ma despart de vechiul meu cuptor cu microunde, pentru ca, practic, nu voi mai avea nevoie de el, friteuza fiindu-mi suficienta, asadar imi voi eficientiza si spatiul din bucatarie. Pe langa puiul la rotisor si functia de cuptor electric, iubesc la aceasta friteuza functia de deshidratare a fructelor, si abia astept sa le pregatesc copiilor chipsuri din mere! Pana una alta am folosit functia pentru a deshidrata rosii, astfel incat va urma curand, pe blog, reteta de rosii deshidratate, conservate in ulei de masline!
Cel mai bun pui la rotisor, cei mai faini cartofi prajiti, cele mai crocante degetele de pui, dar si cele mai pufoase briose le poti obtine cu ajutorul acestei friteuze cu aer cald!
In concluzie friteuza cu aer cald Heinner HAF-B2000FB pe langa designul placut, este si de mare folos intr-o bucatarie. Friteuza are o capacitate a cuptorului de 11 l si o capacitate a cosului de preparare de 4,5 l, putere de 2000 W, termostat reglabil (de la 8 pana la 200 grade si temporizator (de pana la 4 ore). Este prevazuta cu un panou de comanda tactil si are 8 programe de preparare si anume: cartofi prajiti, pulpe, cotlet, pulpe, peste, creveti, pui fript, frigare, fructe deshidratate.
Aparatul este prevazut cu accesorii precum: cosul pentru friteuza precum si maner detasabil pentru cos, tava pentru scurgerea uleiului, 3 rafturi pentru prepararea cu aer cald, tija si maner pentru rotisor.
Revenind la reteta de pui la rotisor, trebuie sa va spun ca puiul preparat astfel este delicios, fraged si suculent in interior, si rumen si crocant la exterior, iar cartofii pe care i-am pus in tava de scurgere a grasimii au fost senzationali! O singura precizare as avea, puiul meu a avut 1,5 kg, a fost cel mai mic pe care l-am gasit, sfatul meu este sa folositi unul de circa 1 kg, maxim 1,2 kg, pentru o eficienta maxima.
Am vazut reteta de pui cremos in sos de ciuperci pe acest blog, si atat de mult mi-a placut cum arata, incat nu m-am lasat pana nu am pregatit-o si eu. Este un preparat deosebit, si chiar merita incercat.
Va recomand si puiul cu smantana, escalopul de pui cu ciuperci, puiul in sos gorgonzolla, pietul de pui gratinat cu mozzarella si ciuperci sau pieptul de pui gratinat. Mai multe retete cu carne de pui gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
Ciolomada sau Csalamade este o salata de legume ungureasca, pentru iarna, dulce acrisoara, foarte gustoasa. Practic, atunci cand puneti muraturile pentru iarna, tot ce va prisoseste va merge la ciolomada, pe principiul nimic nu se arunca, totul se valorifica.
In general nu cantaresc ingredientele, dar acum am incercat sa fac o exceptie, insa retineti ca nu e cu nimic gresit daca veti folosi mai multa varza si mai putini castraveti de exemplu, iar daca nu va ajunge lichidul pur si simplu mai faceti atat cat aveti nevoie.
Va recomand si salata de muraturi, salata de muraturi asortata, in straturi, salata de castraveti pentru iarna sau salata de sfecla rosie pentru iarna. Mai multe retete de muraturi gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
Conopida murata in saramura, cu sfecla rosie, pe langa faptul ca este foarte gustoasa, are si un aspect deosebit, asa ca eu pun in fiecare an un borcan pe care il desfacem de Craciun, astfel incat se va afla mereu printre vedetele mesei festive. Muraturile in saramura, pe langa faptul ca sunt foarte gustoase, au si nenumarate beneficii pentru sanatate.
Va recomand si conopida in otet, castavetii murati in saramura sau varza murata in suc propiu. Mai multe retete de muraturi gasiti aici. Mai multe retete cu conopida gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
Salata de rosii cu usturoi si busuioc este o salata simpla, dar cu o savoare aparte. Mie imi place salata asta cu paine prajita alaturi, si o pregatesc ori de cate ori am ocazia.
Va recomand cu bruschetele cu rosii, panzanella-salata italiana de rosii cu paine, supa crema de rosii coapte sau omleta cu rosii. Mai multe retete cu rosii gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
Iubesc merdenelele cu branza sarata, si mi-am dorit foarte mult sa le pregatesc si eu acasa! Sincera sa fiu aveam senzatia ca sunt mai complicat de facut, din fericire m-am inselat, pentru ca sunt destul de usor de pregatit, necesita doar putina rabdare. Rezultatul a meritat insa din plin asteptarea, fiindca sunt tare bune, cu gust fin de unt, cu zeci de foite sfaramicioase si usor crocante si umplutura buna de branza.
Va recomand si placinta cu branza si praz, placinta turceasca cu branza sarata sau placinta cu branza sarata. Mai multe retete cu branza gasiti aici. Mai multe retete de patiserie gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
Trebuie sa recunosc, am vazut de multe ori reteta asta, darr niciodata nu am fost tentata sa incerc, pentru ca in mintea mea nu reuseam sa asociez nicicum chiftelutele cu maioneza si cu ceapa marinata. Mi-am schimbat parerea atunci cand am mancat la cineva, si va spun cu toata sinceritatea, nu am crezut nici o clipa ca niste chiftlute cu maioneza si ceapa marinata pot fi atat de gustoase.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
Toast cu avocado si ou posat este o reteta foarte cunoscuta de mic dejun, si practic este vorba de paine prajita cu avocado si ochiuri romanesti, fierte in apa. Asadar nu e doar un mic dejun gustos si satios, ci si sanatos si foarte aspectuos. In plus se face foarte repede si este la indemana oricui.
Am prajit painea la prajitorul de paine Heinner HTP-1400BKSS cu capacitate patru felii si prevazut cu functii de anulare, decongelare si reincalzire, dar si functie de autocentrare a feliilor de paine.
Prajitorul are design din inox, 7 nivele de rumenire si tavita de firimituri detasabila.
Ceapa rosie murata in otet, o reteta simpla si rapida, nu este o reteta pentru iarna, dar poate fi pastrata pentru circa doua-trei saptamani, la frigider. Daca faceti fasole neaparat sa faceti si niste ceapa rosie murata, o sa va placa cu siguranta!
Va recomand si dulceata de ceapa rosie, minunata alaturi de diverse tipuri de fripturi dar si focaccia cu ceapa rosie sau tarta alsaciana cu ceapa rosie. Mai multe retete cu ceapa gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
Cartofii wedges sunt un produs de tip fast food, foarte populari in Australia, dar si in intreaga lume, si constau in cartofi taiati in forma de pana, si asezonati cu o varietate de condimente, cel mai adesea boia de ardei, sare si piper si in general sunt insotiti de un sos: sos de iaurt, sweet chilli, keetchup picant, etc.
Va recomand si cartofii aurii, cartofii taranesti, crochetele de cartofi sau cartofii umpluti cu ciuperci. Mai multe retete cu cartofi gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor).
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
Cum aveam niste dovlecei prin frigider ce amenintau sa se paleasca, am zis sa ii valorific si sa ii pun la borcan, pentru iarna. Asadar dovlecei in suc de rosii la borcan, pentru iarna, o reteta destul de simpla, fara pretentii, iar dovleceii conservati astfel ii putem folosi la iarna la ciorbe, la ghiveci sau la tocanite.
Mai multe retete de conserve pentru iarna gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
Chiftelutele astea aperitiv nu mai au nevoie de nici o prezentare, cu siguranta le stiti deja cu totii, pentru ca sunt aproape nelipsite de pe platourile cu aperitive de la petreceri, dar mai ales de la petrecerile copiilor.
Micute, rotunjoare, apetisante si foarte gustoase, sunt foarte usor de facut, dar si mai usor de mancat!
Ca sa obtin chiftelutele perfecte, rumenite uniform, cu crusta aceea apetisanta la exterior si moi si gustoase in interior, am prajit chiftelutele la friteuza Heinner HDF-1800SS.
Friteuza are o putere de 1800, capacitate ulei 3l, capacitate maxima pentru cartofi 500 g, termostat ajustabil si temperatura maxima de 190 grade.
Sigur, daca nu aveti o astfel de friteuza fie achizitionati una, fie le prajiti in tigaie, dar neaparat in baie de ulei incins.
