Ador supele crema, dar supa asta de ciuperci cu siguranta e regina supelor crema! Savuroasa, cremoasa, cu gust intens de ciuperci, se face foarte usor, re ingrediente accesibile, si este si de post.
Ajutorul meu de nadejde in prepararea acestei supe a fost blenderul de masa Heinner Bette Noir HBL-D1400SS. Ce il deosebeste de alte produse similare? Este foarte robust, are un design foarte placut incadrandu-se cu usurinta in orice bucatarie si are o capacitate de 1,75 litri. Blenderul are carcasa de inox si panou de comanda tactic, avand mai multe functii si anume: pulse, smoothie, zdrobire gheata, autocuratare si extractie.

Salata asta de creveti cu avocado este geniala, se face foarte usor, este satioasa, cu un gust proaspat si delicat.
Mai multe retete de salata gasiti aici. Mai  multe retete cu avocado gasiti aici, mai multe retete cu creveti gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
De asemenea va invit sa va abonati si la canalul meu de watsapp: https://whatsapp.com/channel/0029Va9CPG92ZjCdooO65q2o Si nu uitati sa va activati si notificarile ca sa fiti instiintati ori de cate ori postez ceva nou!

Cristy strips este un preparat de tip fast food foarte iubit mai ales de catre copii. Si cum e vara si temperaturile au crescut cu mult peste limita de confort, friteuza cu aer cald vine sa ne salveze si sa ne ajute sa pregatim o multime de preparate delicioase si sanatoase fara sa facem nici un pic de fum sau de caldura in bucatarie!  Pe langa faptul ca nu mai facem fum sau caldura in casa vom obtine si un preparat cu mult mai sanatos decat cele prajite in ulei! Va asigur ca vor fi delicioase, cu mult mai bine decat cele din comert!
 

Pentru pregatirea acestora am folosit friteuza cu aer cald FAF-MD2000BK de la Fram Electrocasnice Cartofi prajiti, crispy strips, fish fingers, aripioare de pui, si cam tot ce obisnuiam sa prajesc in tigaie, le pregatesc acum cu ajutorul acestui aparat. Cel mai mare avantaj este ca putem praji fara ulei, sau cu maxim una-doua linguri de ulei, si nu vom mai avea mai fum sau mirosuri in bucatarie, iar aparatul se intretine si se spala foarte usor. Capacitatea cosului este de 5 litri, ceea ce il face ideal pentru familia noastra, formata din patru persoane. Este silentios, este prevazut cu display digital control touch, are termostat reglabil de la 80 si pana la 200 grade, dar si o serie de programe prestabilite. Aspectul aparatului este foarte placut si se integreaza usor in orice bucatarie.
In concluzie recomand acest aparat din toata inima, eu una sunt foarte incantata si il folosesc aproape zilnic!

Pe timp de vara desertul preferat este fara doar si poate inghetata,  si mai ales inghetata cu fructe de sezon. Si, fiindca am gasit la piata niste mure tare dulci si parfumate, am pregatit o delicioasa inghetata cu mure si iaurt. Am pregatit inghetata cu ajutorul aparatului de inghetata Heinner Glace HICM-150WHYG.  

 Aparatul de preparat inghetata Heinner are o putere de 150W, capacitatea bolului de 1,5 l si compresor incorporat fiind prevazut cu display led si timer incorporat. Aparatul are functie pentru inghetata, functie de amestecare, functie pentru racire dar si functie pentru prepararea iaurtului.

E vara, e foarte cald, asadar fugim cat putem de bucatarie si mai ales de preparatele elaborate ce necesita mai mult timp si atentie, si retetele simple, precum cea de astazi, sunt cele mai la indemana.
Va recomand si dovleceii pane, chiftelutele din dovlecei, cu branza, dovleceii umpluti cu carne de pui, dovleceii in crusta de aluat sau dovleceii crocanti in crusta de pesmet panko.
 Mai multe retete cu dovlecei gasiti aici.

Tortul de mere cu frisca este un desert savuros si racoros de vara, un desert ce este mult mai gustos daca este servit rece de la frigider, si are si avantajul ca se pregateste foarte usor si repede.
Va recomand si tortul de mere cu crema de zahar ars, tortul diplomat de mere, tortul de post cu mere, prajitura rasturnata cu mere sau briosele cu mere caramelizate si scortisoara. Mai multe retete cu mere gasiti aici.

Ce poate fi mai bun si mai racoritor seara, dupa o zi caniculara si, mai ales dupa o zi obositoare la serviciu, decat o inghetata savuroasa cu caramel sarat? Si de ce sa o cumperi din comert, cand o poti pregati chiar la tine acasa, cu ingrediente sanatoase? In plus, folosind aparatul de inghetata Heinner HICM-150WHYG cat faci un dus si pregatesti cina inghetata este gata. Nu-i asa ca suna minunat?
Desigur, daca nu aveti un astfel de aparat aveti doua solutii: fie cumparati unul, fie puneti compozitia la congelator, insa va mai trebui sa o scoateti cam la 30 minute in primele 2 ore ca sa o mixati, astfel incat sa impiedecati formarea acelor de gheata. 

Aparatul de preparat inghetata Heinner are o putere de 150W, capacitatea bolului de 1,5 l si compresor incorporat fiind prevazut cu display led si timer incorporat. 
Aparatul are functie pentru inghetata, functie de amestecare, functie pentru racire dar si functie pentru prepararea iaurtului.

Ingrediente inghetata cu caramel sarat

Cu ajutorul unei spatue incepem sa omogenizam compozitia, cu miscari circulare, de sus in jos.

Amestecam pana la omogenizare.

Pregatim masina de inghetata. Punem comozitia in cuva masinii si cuplam aparatul la priza.Adaugam paleta de amestecare pe care am atasat-o in prealabil la capac si rasucim capacul astfel incat sa inchidem etans.

Pornim aparatul si setam functia de preparat inghetata apoi apasam butonul start. Putem reduce sau mari timpul in functie de necestitati. La finalul programului aparatul va emite mai multe semnale sonore si se va activa automat pastrarea la rece. asadar nu trebuie sa va faceti griji, chiar daca nu suneti prin preajma inghetata este in siguranta. Scoatem cuva din aparat apoi scoatem cu grija paletele si le curata,

Punem inghetata in boluri si o utem savura in tihna.

E vara si foarte cald, iar gatitul, in special in zilele caniculare, nu mai e chiar o placere, astfel incat cautam solutiile cele mai bune pentru a pregati retete simple, rapide, satioase, dar mai ales sanatoase.
Puiul cu legume la friteuza cu aer cald este reteta ideala, puiul fraged si suculent, legumele delicioase, usor crocante isi pastreaza savoare, iar faptul ca sunt gatite la friteuza cu aer cald face ca acest fel de mancare sa fie nu doar foarte gustos si satios ci si foarte sanatos.
Friteuza cu aer cald Fram FAF-MD2000BK ne ajuta sa preparam mancaruri sanatoase, fara ulei sau cu doar una-doua linguri, fara sa facem fum sau caldura in casa.
Friteuza este foarte silentioasa, are temporizator de pana la 60 minute si termostat reglabil de la 80 si pana la 200 grade si si are o capacitate a cosului de 5 litri, ceea ce o face ideala pentru familia noastra de patru persoane. Vasul detasabil al aparatului este antiaderent, acoperit cu un invelis din teflon, preparatele nu se lipesc si este foarte usor de curatat. Friteuza este prevazuta cu protectie pentru supraincalzire.

Va recomand si friptura de iepure cu unt aromat, iepurele la cuptor cu sos de vin si ciuperci, iepurele la cuptor cu vin si usturoi, sau  iepurele cu masline. Mai multe retete cu carne de iepure gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

Deserturile cu crema de iaurt sunt in general fine si racoroase, iar desertul acesta cu crema de iaurt si capsuni, cu aroma subtila de vanilie, este foarte gustos, si ar merge de minune pe mesele de sarbatori, cum ar fi Floriile, Pastele sau Sfantul Gheorghe.

Am pus ochii pe rulada aperitiv cu rosii si crema de branza de multa vreme, dar cum lista mea cu retete in asteptare este destul de lunga, abia acum i-a venit randul.
Am vazut aceasta rulada pe multe site-uri culinare franceze, dar si pe multe site-uri maghiare, asadar e destul de populara, si nici nu ma mir la cat e de gustoasa si cat e de usor de facut. 

Va recomand si rulada de spanac, cu crema de branza, rulada aperitiv cu sunca si crema de branza, rulada de somon cu crema de branza si avocado, rulada de pui cu ierburi aromate, sau rulada cu ciuperci. Mai multe retete de aperitive gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetei)

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici