Un buchet dulce pentru voi, o raza de soare intr-o zi mohorata de toamna, pentru ca imi faceti ziua mai frumoasa! Multumesc!
Ingrediente:
250 gr faina
150 gr zahar
200 ml lapte batut
100 ml ulei
4 oua
1 plic praf copt
esenta vanilie
pentru crema:
200 gr unt
100 gr zahar pudra
3 linguri zeama lamaie
colorant galben
pentru decor:
1 pachet biscuiti oreo
Mod de preparare:
Batem ouale cu zaharul pana e topeste zaharul. Adaugam laptele batut, uleiul si esenta.
Adaugam faina si praful de copt si amestecam pana la omogenizare. Umplem formele de briose cam pe trei sferturi cu aluat.
Dam la cuptor (incins in prealabil) si coacem in primele 5-10 minute la foc maxim apoi la mediu pana devin usor rumene.
Cat se racesc briosele pregatim crema. Frecam untul (la temperatura camerei) cu zaharul pudra. Adaugam si zeama de lamaie iar la final colorantul. Eu am folosit colorant gel de la wilton si am pus cam cat se ia pe varful unei scobitori. Dam la frigider sa se intareasca putin. Atentie, nu lasati foarte mult nu trebuie sa se intareasca nici foarte tare.
Taiem cate un capacel brioelor ca sa le nivelam. Desfacem biscuitii oreo si lipim cu putina crema deasupra.
Punem crema intr-un pos si facem petalele. Daca aveti dui special pentru frunze il puteti folosi pe acela, eu le-am facut in vacanta si nu l-am avut la mine.
Seamana atat de bine cu niste floricele incat Alexandra a fost tentata sa le miroasa.
Si un buchet virtual pentru voi:
foarte frumos si ingenios ! felicitari !
RăspundețiȘtergereFoarte frumos, aproape ca nici nu stii care sunt florile reale si care sunt cele comestibile :)
RăspundețiȘtergereSuperb, mai ca nu-ti vine sa le mananci de frumoase ce sunt!
RăspundețiȘtergereFoarte frumos arata! O idee chiar interesanta...
RăspundețiȘtergere